55. 茶葉發酵係指茶葉中的哪一物質經酵素氧化作用，產生一連串化學變化過程？
(A)胺基酸
(B)多元酚類
(C)單元酚類
(D)黃腐酚 。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料