56.做為殺菌功能之食品添加物為下列何者？
(A)丙酸鈣
(B)亞硫酸鈉
(C)硝酸鉀
(D)次氯酸鈉液

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統計： A(13), B(25), C(13), D(417), E(0) #582683

詳解 (共 1 筆)

#5694577

公職◆保健食品概論- 102 年 - 102-2 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15748 

A)丙酸鈣-防腐劑 (B)亞硫酸鈉-漂白劑 (C)硝酸鉀-保色劑 (D)次氯酸鈉-殺菌劑

 

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