試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：21500 餐飲服務#130338
年份：114年
科目：技檢◆餐飲服務-丙級
56. 不鏽鋼材質，註明 18-8 的合金比例，其代表的是 (A)18%鎳、8%鉻 (B)18%鉻、8%鎳 (C)18%鐵、8% 錫 (D)18%銅、8%鐵
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