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107年 - 桃園市107年度學校營養師聯合甄選#70331
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試題詳解
試卷:
107年 - 桃園市107年度學校營養師聯合甄選#70331 |
科目:
學校營養師
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 桃園市107年度學校營養師聯合甄選#70331
年份:
107年
科目:
學校營養師
56. 依據國中以下學校「校園飲品及點心販售範圍」,每 份校園食品所含脂肪的相關規定,下列何者為真?
(A)脂肪所提供的熱量需在 20~30%
(B)飽和脂肪所提供的熱量在 20%以下
(C)反式脂肪酸應為零
(D)鮮乳、保久乳和優酪乳的供應以低脂和脫脂為主
正確答案:
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