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技檢◆中餐烹調
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109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 09:衛生知識51-115#87720
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試題詳解
試卷:
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 09:衛生知識51-115#87720 |
科目:
技檢◆中餐烹調
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級 工作項目 09:衛生知識51-115#87720
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調
56. 低溫洗碗機與高溫洗碗機的主要不同點為
(A)洗潔劑偵測器
(B)溫度提昇器
(C)水循環方式
(D)外型 。
正確答案:
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