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試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 07602 中餐烹調-葷食#130524 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 07602 中餐烹調-葷食#130524

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

56. 廚房的地板
(A)隨時保持乾燥清潔
(B)濕滑是必然現象無需計較
(C)操作時可以濕滑
(D)要看是哪一類餐廳而定。
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詳解 (共 1 筆)

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