試題詳解

試卷：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 10：衛生知識#24254

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

56. 廚房的油煙是屬於何種廢棄物？
(A)氣相廢棄物
(B)液相廢棄物
(C)固相廢棄物
(D)綜合廢棄物。

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