57.油炸油中的總極性化合物通常不包含以下哪項？
(A)游離脂肪酸
(B)甘油一酯
(C)甘油二酯
(D)甘油三酯

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統計： A(6), B(2), C(2), D(12), E(0) #3637760

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#6976038
1. 題目解析 這道題目主要探討油炸油中...
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