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96年 - 96-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42420
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試題詳解
試卷:
96年 - 96-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42420 |
科目:
獸醫公共衛生學
試卷資訊
試卷名稱:
96年 - 96-2 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#42420
年份:
96年
科目:
獸醫公共衛生學
57.關於仙人掌菌食物中毒所引起的下痢型毒素,下列敘述何者不正確?
(A)是一種分子量數萬的蛋白質
(B)能使毛細血管通透性亢進
(C)引起的臨床症狀酷似魏氏桿菌
(D)耐熱性並不高,必須 75℃、20 分鐘以上,方能使其失去活性
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
T.H.
B1 · 2016/12/26
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(D)耐熱性並不高,必須 55℃、20 ...
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com
B2 · 2017/07/08
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加熱至80℃經20分鐘即會死亡。
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2017/07/09
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