試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09602中式麵食加工─發麵類#127589
年份：113年
科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
57. 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時，應如何處理 (A)工作賺錢重要，忍痛撐下去 (B)自行服藥後繼續工作 (C)主動告知管理人員進行健康管理 (D)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關。
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