試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#97453 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#97453

年份：110年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

57. 為避免交叉污染，廚房中最好準備四種顏色的砧板，其中白色使用於
(A)蔬果類
(B)肉類
(C)魚貝類
(D)熟食。

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