試題詳解

試卷：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721烘焙食品─麵包#93372 | 科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07721烘焙食品─麵包#93372

年份：109年

科目：技檢◆烘焙食品-麵包-丙級

57. 食品業者販售重組魚肉、牛肉或豬肉食品時，依規定應加註哪項醒語
(A)製作流程
(B)可供生食
(C)僅供熟食
(D)烹調方法。

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