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試題詳解

試卷:無年度 - 餐旅概論題庫-6#7367 | 科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 餐旅概論題庫-6#7367

科目:統測◆17餐旅群◆餐旅概論

574. 中國原有傳統飲食外,導入許多西方食材、科技與烹調方法,是於
(A)秦、漢時代 
(B)漢唐時代 
(C)明、清時代 
(D)清末、民國
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