試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129861
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
58. 對新鮮屋包裝的果汁，下列敘述何者正確？ (A)運送時不一定須使用冷藏保溫車 (B)可保存在室溫中 (C)需保存在冷凍庫中 (D)必須保存在 7℃以下的環境中。
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