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試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-6#7367 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-6#7367

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

580. 因對西餐發展貢獻良多而被譽為「西餐之父」的法國廚師是：
(A)包庫司　
(B)卡雷姆　
(C)愛司可飛　
(D)漢尼耶
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詳解 (共 2 筆)

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