59. 醬油開封使用後未放置於冰箱，請問下列何者不會影響保存期限？
(A) 鹽度
(B) 苯甲酸
(C) 酒精
(D) 丙酸鈉

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統計： A(48), B(135), C(73), D(27), E(0) #2103198

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#5417137
苯甲酸在醬油的作用屬於防腐劑
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#7219745
這是一份關於食品安全與化學檢定題目的詳細...
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