59. 盤飾使用之生鮮食品之衛生,下列何者最正確
(A)以非食品做為盤飾
(B)花卉不得作為盤飾
(C)未經滅菌
處理,不得接觸熟食
(D)使用 200ppm 以上之漂白水消毒。
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統計: A(0), B(0), C(5), D(0), E(0) #2118706
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