6下列食品成分中，何者不能當乳化劑(emuUi fier) ? (A)單酸甘油醋（Monoglyceride) (B)三酸甘油醋(Tri glyceride) (C)卵磷脂(Lecithin) (D)分離大豆蛋白（Soy bean protein isolate)