6.利用Kjeldahl method定量蛋白質,下列敘述何者正確?
(A)利用鹼性分解蛋白質
(B)利用產生的Ammonium ion來定量
(C)換算時須把含氮量除以6.25
(D)血中Urea不會干擾結果
詳解 (共 2 筆)
未解鎖
(A)將有機化合物與硫酸過熱使其中的氮轉...
未解鎖
測總蛋白常考重點: Kjeldahl ...
私人筆記 (共 4 筆)
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Kjeldahl method:含氮化合...
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Total Protein定量方法:1....
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血清蛋白質定量方法比較