6.有關澱粉試液作為碘量法之指示劑的敘述,下列何者錯誤?
(A)用箭薯澱粉(arrowroot starch)配製者最佳,因其富含β-amylose水溶性最好
(B)當碘濃度高時,使用澱粉試液呈色時可逆性不好
(C)溫度高低不會影響其變色的敏感度
(D)不宜使用於酸性過強的檢品溶液
詳解 (共 4 筆)
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私人筆記 (共 3 筆)
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