6.有關食物保藏方法,下列何者屬於加熱殺菌的方法?
(A)糖漬
(B)鹽漬
(C)完全滅菌法
(D)降低水活性

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統計: A(1), B(1), C(9), D(0), E(0) #3419096

詳解 (共 1 筆)

#6766541
1. 題目解析 題目問及食物保藏的方法...
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