6.目前是以下列何種物質生產生質乙醇?
(A)脂類
(B)蛋白質
(C)醣類
(D)礦物質

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統計: A(20), B(21), C(192), D(1), E(0) #976227

詳解 (共 2 筆)

#2973649
目前是以碳水化合物來生產生質乙醇(巴西以...
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#3512641

  醣類在無氧狀態下,發酵成為乙醇,其總反應式為

   C6H12O6 + Zymase(酶) → 2 C2H5OH + 2 CO2

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