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試題詳解

試卷：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：家政職群1-50#112914 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 新北市國民中學技藝競賽：家政職群1-50#112914

年份：111年

科目：國中技藝-家政職群

6.美乃滋又稱蛋黃醬，是濃稠半固體的調味醬，下列何者不是蛋黃醬的基本材料？
(A)沙拉油
(B)牛奶
(C)白醋
(D)蛋黃。
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詳解 (共 1 筆)

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