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國中技藝-食品職群
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110年 - 110 臺中市國中技藝教育課程技藝競賽學科題庫_食品職群(泡芙)1-50#107149
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試題詳解
試卷:
110年 - 110 臺中市國中技藝教育課程技藝競賽學科題庫_食品職群(泡芙)1-50#107149 |
科目:
國中技藝-食品職群
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110 臺中市國中技藝教育課程技藝競賽學科題庫_食品職群(泡芙)1-50#107149
年份:
110年
科目:
國中技藝-食品職群
6.避免空氣對食品品質劣變之影響,最好使用
(A)真空包裝
(B)紙盒包裝
(C)木箱包裝
(D)塑膠盒包裝
正確答案:
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