試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：98年 - 統測餐旅概論#18584

年份：98年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

6. 下列有關餐飲服務的敘述，何者錯誤？
(A) 在歐美國家，習慣上先將菜單遞送給主賓，由主賓點菜
(B) 為顧客倒水，應以老先於少，女先於男的服務原則
(C) 接受客人點菜時，應站在主客右側後方15 ~ 20 度間詢問
(D) 應從顧客右側之服務地帶呈遞口布

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郭嗶嗶

2018/04/22

私人筆記#751728

未解鎖

右側遞口布，左側遞毛巾

(共 11 字，隱藏中）

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