阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：111年 - 111 高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試 :營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#120595 | 科目：學校營養師

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111 高雄市立鳳西國民中學等8校護理人員及營養師聯合甄試 :營養師專業知能(含食品營養、食品衛生管理)#120595

年份：111年

科目：學校營養師

6. 烘焙業者使用蛋液製造產品所容易引起的食品中毒，最可能是下列何種菌的感染?
(A) 沙門氏菌
(B) 金黃色葡萄球菌
(C) 仙人掌桿菌
(D) 肉毒桿菌
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6932687
未解鎖
1. 題目解析 這題目詢問的是在烘焙業中...
(共 923 字，隱藏中）
前往觀看
0
0