試題詳解

試卷：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68595 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68595

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

6. 若食物樣品中成分處於懸濁狀態時，下列何種方法不適合使用於菌數計數？
(A)顯微鏡下計算
(B)膜過濾法
(C)混濁度測定
(D)標準平板計數

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許峻榮

2025/09/21

私人筆記#7452152

未解鎖

若食物樣品中成分處於懸濁狀態時，不適合使...

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