6. 解凍方法對冷凍肉的品質影響頗大，應避免解凍時將冷凍肉放於
(A)冷藏庫
(B)微波爐
(C)塑膠袋內包紮好後於流動水中
(D)水中浸泡 解凍。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(4), E(0) #3558115

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#6698954
題目解析 這道題目考察的是冷凍肉解凍方法...
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