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試題詳解

試卷:102年 - 102 四技二專統測_家政群幼保類、家政群生活應用類_專業科目(一):家政概論、家庭教育#17972 | 科目:統測◆家政概論、家庭教育

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102 四技二專統測_家政群幼保類、家政群生活應用類_專業科目(一):家政概論、家庭教育#17972

年份:102年

科目:統測◆家政概論、家庭教育

6. 調製火鍋沾醬時,常添加生雞蛋調和,若雞蛋不新鮮,容易引起何種細菌性食物中毒?
(A) 腸炎弧菌
(B) 沙門氏菌
(C) 肉毒桿菌
(D) 金黃色葡萄球菌
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詳解 (共 1 筆)

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