試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281

科目：技檢◆中餐烹調

6.
(A)豬肉
(B)雞蛋
(C)豆腐、豆干
(D)蔬菜一年四季的價格最為平穩。

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