試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 01：職業道德#22285

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

6. 廚師不必具有下列何種概念？
(A)營養概念
(B)衛生常識
(C)職業道德
(D)股票分析。

正確答案：登入後查看