試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-1#10885 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗選擇題題庫-1#10885

科目：證照◆西餐服務人員

61 「不銹鋼 18-8」其意義係指下列何者而言？
(A) 18%鋼，8%鉻
(B) 18%鉻，8%鎳
(C) 18%鎳，8%鉻
(D) 18%鉛，8%碳鋼

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