61. 下列何種食品保存技術與降低水活性無關？
(A)鹽漬法
(B)糖漬法
(C)輻射照射法
(D)濃縮法

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統計： A(1), B(5), C(163), D(7), E(0) #2559480

詳解 (共 1 筆)

#4433089
為何鹽和糖可防止微生物腐壞食物？ 鹽（...
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