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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07705 烘焙食品─西點蛋糕#131096
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試題詳解
試卷:
110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07705 烘焙食品─西點蛋糕#131096 |
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07705 烘焙食品─西點蛋糕#131096
年份:
110年
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
62. 洗手之衛生,下列何者正確
(A)戴手套之前可以不用洗手
(B)洗淨雙手是忙碌時可以忽略的一個步驟
(C)洗手是預防交叉污染最好的方法
(D)手上沒有污垢就可以不用洗手。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
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未解鎖
題目解析 這道題目主要考察的是洗手衛生的...
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