試題詳解

試卷：108年 - 17800 照顧服務員單一級工作項目 03：家務處理51-72#89846 | 科目：技檢◆照顧服務員-單一級

試卷名稱：108年 - 17800 照顧服務員單一級工作項目 03：家務處理51-72#89846

年份：108年

科目：技檢◆照顧服務員-單一級

62. 照顧服務員在烹煮食物時，欲試嚐味道應如何處理？
(A)洗雙手，以食指來 Page 23 of 41 沾嚐湯汁
(B)用鍋鏟盛湯汁就口試嚐
(C)先將湯汁盛在小碗中試嚐
(D)以量匙盛湯汁試嚐。

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