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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#129510 | 科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09602 中式麵食加工─發麵類#129510

年份:114年

科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

62. 黑糖糕的包裝不必標示
(A)黑糖的來源
(B)製造廠商
(C)材料
(D)製造或保存期限

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