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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#130532 | 科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09403 肉製品加工─乾燥類#130532

年份:113年

科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

62. 俗稱之腰內肉是指
(A)小里脊肉
(B)背脊肉
(C)腹脇肉
(D)腿肉。
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