試題詳解

試卷：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715 | 科目：公職◆保健食品概論

試卷名稱：102年 - 102-1 保健食品初級工程師能力鑑定考：保健食品概論#15715

年份：102年

科目：公職◆保健食品概論

63. 關於保健食品中食用藻類，下列何者正確？
(A) 綠藻為一鹼性食品，經常食用可以改變酸性體質
(B) 食用藍綠藻有助於改善神經系統的表現
(C) 螺旋顫藻又稱螺旋藻，可以抗自由基
(D) 以上皆是

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