試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409
年份:111年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
64. 下列何種營養素不屬於熱量營養素?(A)脂肪(B)醣類(C)蛋白質(D)維生素。