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試題詳解

試卷：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#113088 | 科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#113088

年份：111年

科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

64. 紅龜粿之製作，與下列何種米食相近？
(A)菜包粿
(B)麻糬
(C)芝麻球
(D)湯圓。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 紅龜粿是一種傳統的中式糕點，...
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