65.有丁烷、丙醇、甲酸、乙醛、苯甲酸、丙酮、果醣、蔗糖、麥芽糖等物質，其中有幾種可與斐林試劑反應，發 生紅色沉澱？
(A) 3
(B) 4
(C) 5
(D) 6

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統計： A(137), B(485), C(197), D(87), E(0) #1547456

詳解 (共 10 筆)

#2438439
斐林試劑1.紅色沈澱為銅2.會與脂肪醛(...
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#2542287
斐林試劑會與醛類.甲酸.單醣.多糖(蔗糖...
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#3097150
1.裴林試劑(紅色氧化亞銅沉澱)、本氏液...
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#5288157
斐林試劑 (醛、甲酸及...
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#3693490

補充一下

因為需具備還原性才可以
ex:具備醛基(甲酸符合)、屬於還原醣才可以
1.與斐林試劑產生紅色氧化亞酮沈澱
2.與多侖試液盡進行銀鏡反應產生銀
還原醣➡️葡萄糖/果糖/乳糖/半乳糖/麥芽糖

「酮類」不具還原性！
而「蔗糖」也不屬於還原醣！
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#2512518
是維基百科的連結：https://zh....
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#2499141
四種是：甲酸、乙醛、果糖和麥芽糖對嗎？另...
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#2528545

所以是哪四種??

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#2512833
抱歉這部分我不是很清楚
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#2499327
對可以貼上說會反應的資料嗎？
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