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試題詳解

試卷:無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 06:器具設備之認識#87737 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 06:器具設備之認識#87737

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

65. 中餐烹調術科應檢人成品完成後須將考試區域清理乾淨,而拖把應在何處清 洗?
(A)工作檯水槽
(B)廁所水槽
(C)專用水槽區
(D)隔壁水槽 。
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