試題詳解

66. 下列何者不符合「高級中等以下學校執行校園食品規範 督導考核要點」規定？
(A) 不得販售高油脂、高糖與高鹽的零食
(B) 販售之食品包含麵包、水果等，皆須有政府優良食 品 (CAS 或 TQF) 認證
(C) 冷藏冷凍設備溫度保持冷藏 7°C 以下、冷凍-18°C 以 下
(D) 不得於包裝時標示營養訴求，如:高纖、高鈣等字眼