試卷名稱:114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試: 食品品保概論#133329
年份:114年
科目:食品品保概論
66. 某豆漿製造業者進行追蹤追溯系統建置時,對於黃豆之追蹤追溯作業,下列敘述何者正確? (A)非基改黃豆與基改黃豆都是黃豆,不需要區分 (B)非基改黃豆與基改黃豆應視為不同來源,惟進入製程後成品均是豆漿,故不需區分 (C)非基改黃豆與基改黃豆從來源至成品均需區分 (D)以上皆非