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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試: 食品品保概論#133329 | 科目:食品品保概論

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試: 食品品保概論#133329

年份:114年

科目:食品品保概論

66. 某豆漿製造業者進行追蹤追溯系統建置時,對於黃豆之追蹤追溯作業,下列敘述何者正確?
(A)非基改黃豆與基改黃豆都是黃豆,不需要區分
(B)非基改黃豆與基改黃豆應視為不同來源,惟進入製程後成品均是豆漿,故不需區分
(C)非基改黃豆與基改黃豆從來源至成品均需區分
(D)以上皆非

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目主要是考察對於豆漿製造...
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