試題詳解

試卷：105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#84817

年份：105年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

66. 調製蘿蔔糕粉漿時，最理想的機具是？
(A)脫水機
(B)攪拌機
(C)磨漿機
(D)攪拌二重鍋。

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