試題詳解

試卷：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-7#6445

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

668. 下列那一項與米食製品貯存期間的品質變化較無關係
(A)光線
(B)酸度
(C)脆度
(D)水分。

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