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試題詳解

試卷:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130455 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130455

年份:114年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

67. 下列何者是攝取足夠且適量的「碘」最安全之方式
(A)食用高單位碘補充劑
(B)多攝取海鮮
(C)每日攝取高含「碘」食物, 如海帶
(D)使用加「碘」鹽取代一般鹽烹調。

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