試卷名稱：113年 - 113-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：保健食品概論#125634
年份：113年
科目：公職◆保健食品概論
67. 食物的組成會影響食物熱效應(TEF)，以下 TEF 的比較何者正確？ (A)脂肪＞碳水化合物 (B)雞胸肉＞牛肉 (C)番薯＞蛋白 (D)少量多餐＞⼀頓大餐
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