68. 下列對新舊米的敘述,何者不正確?
(A)新米煮熟黏性小
(B)新米風味較佳
(C)舊米蒸煮時吸水量較多
(D)新
米水分含量較多。
答案:登入後查看
統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2292226
統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #2292226