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試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02：食品一般成份分析 51-96（2025/12/05 更新）#134333 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02：食品一般成份分析 51-96（2025/12/05 更新）#134333

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

68. 以康威氏擴散法測定食品中揮發性鹽基態氮時，是利用
(A)酸鹼中和滴定法
(B)沉澱滴定法
(C)錯化合物滴定法
(D)氧化還原滴定法 。

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